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Novo Padeiro
#1
Boa noite.

Adquiri uma maquina de fazer pão, e venho em busca de conhecimento.  Big Grin

Sou viciado por pão fresco, e a maquina acaba por ser a solução para ter o pãozinho ainda morninho de manhã.  Tongue

Espero aprender muito por aqui, e quem sabe um dia ensinar.

Cpmts,
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#2
Olá!

Bem-vindo!

A máquina de pão vai-te limitar, quando começares a perceber como podes controlar a fermentação, o tipo de massas, utilização de leveduras naturais (selvagens), etc, mas vai dando notícias das dificuldades que vais encontrando para ver se conseguimos ajudar-te!

Boas panificações!
Abraço
Camio
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